Agroalimentària i microbiologia

Descripció

En aquest departament, amb el suport del nostre laboratori, oferim un assessorament i un servei integrat per controlar la qualitat de les aigües de consum, potabilitat d’aigua segons la normativa vigent (RD 140/2003), en qualitat d’aigua de piscines (D 95/2000), en prevenció i control de la legionel·losi (RD 865/2003 i D 352/2004) i en el sector alimentari en general.

Així mateix es dona assessorament i anàlisis de les aigües de reg, els controls de terres, adobs, ferratges, ... en el camp de l'agricultura.

Els nostres clients també reben assessorament en la implantació segons els principis APPCC dels plans d'autocontrol necessaris en salut ambiental i alimentària, així com un servei d’assistència tècnica.

Cap d'àrea: Imma Pibernat - Doctora en biologia

Assaigs

CROMATOGRAFIA

COVS Halogenats Sòls (Cloroform, Diclormetà, 1,1 Dicloretà, 1,2 Dicloretà, 1,1,2 Tricloretà, 1,1,2,2 Tetracloretà, 1,1 Dicloretilè, TRI, PER, 1,2 Diclorpropà, 1,3 Diclorpropà)
COV's per GC/MS (Cloroform, 1,2 Dicloretà, Tri, Per, Bromdiclormetà, Dibromclormetà, Bromoform, Benzè )
COV's halogenats per GC/ECD (Aigües residuals) (Cloroform, 1,2 Dicloretà, Tetraclorur de Carboni, TRI, PER, 1,2,4 Triclorbenzè)
COV's halogenats per GC/ECD ( Residus ) (1,1,1 Tricloretà, TRI, PER)
COVS Halogentas ACA ( Cloroform, TRI, PER, Tetraclorur de Carboni, 1,2 Dicloretà, 1,3,5-Triclorbenzè: 1,2,4-Triclorbenzè; 1,2,3 Triclorbenzè)
COVS ESPECÍFICS
Hidrocarburs clorats per GC-MS (1,2,3 triclorobenceno; 1,2,4triclorobenceno; 1,2,4 trimetilbenceno; diclorobenceno; 1,3,5 triclorobenceno; 1,3,5 trimetilbenceno; 1,3 Diclorobenceno; 1,4 diclorobenceno; Clorobenceno; Cloruro de metileno; estireno; n-propilbenceno;Clorometano; 1,1,1 Tricloroetano)
COV's no halogenats per GC/FID ( Aigües potables )
COV's no halogenats per GC/FID ( Aigües residuals ) (Ciclohexà, Acetat d'etil, Benzè, Toluè, m,o,p-Xilè, Etilbenzè, MTBE, Acetona)
COV's no halogenats per GC/FID ( Residus ) (Benzè, Toluè, m,o,p-Xilè, Acetat d'Etil, Acetat de butil, MIK, 2-Butanona i Etilbenzè)
Dissolvents industrials (Acetona, acetat de metil, ciclohexà, acetat d'etil, xilens, toluè, benzè, etilbenzè, 2-butanona, tetrahidrofurà, 2-pentanona, 3-pentanona, acetat de propil, acetat de isobutil, acetat de butil, diisobutilacetona i nitrobenzè)
COV's per GC/MS ( aigües potables )
COV's per GC/MS (aigües i sòls )
Composotos orgànics volàtils halogenats en aigües: pentaclorofenol, hexaclorobenzeno, pentaclorobenzeno, triclorometano, diclorometano, dicloroetano, hexaclorociclohexano, hexaclorobutadieno, triclorobenzenos
TPHs totals : discriminació GRO (C6-C10) i DRO (C10-C36)
TPH's alifatics per Cadenes (C10-C35)
HC Alifatics i Aromàtics per cadenes (C10-C35)
Hidrocarburs totals per GC/MS (HPAs i Alifatics totals)
Hidrocarburs volàtils per GC/FID (MBTEX)
Hidrocarburs volàtils (BTEX+MTBE)
NBETEX (Naftalè, Benzè, Toluè, Etilbenzè, m-o-p Xilè, MTBE)
MBTEX en sols
Compostos volàtils GC-FID (o-Xilè, 1,2,3 trimetilbenzè, 1,2,4 trimetilbenzè, 1,3,5 Trimetilbenzè, isopropilbenzè i propilbenzè)
Compostos volàtils GC-FID+BTEX (1,2,3 trimetilbenzè, 1,2,4 trimetilbenzè, 1,3,5 Trimetilbenzè, benzè, toluè, etilbenzè, p-xile, m-xile, o-xile), n-propilbenzè, isopropilbenzè, n-butilbenzè, naftalè)
HPA's per GC/MS ( Aigües potables i residuals)
HPA's per GC/MS ( Sòls )
Plaguicides organoclorats per GC/MS ( Aigües potables i residuals )
Plaguicides organoclorats per GC/MS ( Sòls )
Plaguicides organofosforats per GC/MS ( Aigües potables - residuals)
Plaguicides organofosforats per GC/MS ( Sòls)
Triazines per GC/MS ( Aigües potables i residuals )
Triazines per GC/MS ( Sòls )
Determinació de Terbutylazine
Plaguicides totals en aigües: Pesticides organoclorats, organofosforats i triazines
Plaguicides totals ( Sòls ) Pesticides organoclorats, organofosforats i triazines
Plaguicides totals + HPAs (Aigües)
Plaguicides totals + HPAs ( Aigües i sòls )
Anàlisi qualitativa per GC/MS
PCB's per HRGC-ECD (Aroclors1242,1254,1260) Olis
PCB's totals Aigües- sols (28,52,101,118,138,153,180)
PCB cogeneres18,31,44,66/95,110,149,187,170
Plaguicides Organoclorats + Triazines (Aigües)
Nonilfenols per HRGC-MS
Contaminants per sols protecció salut (Diclorometano, 1,1 Dicloroetano, 1,2 Dicloroetano, 1,1,2 Tricloroetano, 1,1,2,2 tetracloroetano, 1,1, Dicloroetileno, TRI, PER, 1,2, Dicloropropano, 1,3 Dicloropropeno, Acenafteno, Acetona, Aldrin, Antraceno, Benzo-a-antraceno, Dibernzo-ah-antraceno, Benceno, Clorobenceno, 1,2 Diclorobenceno, 1,4 Diclorobenceno, 1,2,4 Triclorobenceno, Clordano, Cloroformo, Criseno, pp-DDE, pp-DDT, pp-DDD, Dieldrin, Endosulfan, Endrin, Etilbenzeno, Fenol, 2-Clorofenol, 2,4 Diclorofenol, 2,4,5 Triclorofenol, 2,4,6 Triclorofenol, Pentoclorofenol, Fluoranteno, Benzo-b-fluoranteno, Benzo-k-Fluoranteno, Fluoreno, Heptacloro epoxido, HCB, HC Butadieno, Lindà, b-HCH, g-HCH, Hexacloroetano, Nafataleno, PCB, Pireno, benzo-a-pireno, Indeno (1,2,3-cd) Pireno, TTC,Tolueno i Xileno)
- Fenols i Clorfenols (Sòls) (2-clorofeno, 2-Nitrofenol, 2,4 Dimetilfenol, 2,4Diclorofenol, 2,6Diclorofenol, 4-cloro-3-metilfenol, 2,4,6 Triclorofenol, 2,3,4,6Tetraclorofenol i Pentaclorofenol)
Alcohols (Metanol, Etanol, Isopropanol, n-propanol, n-butanol)
Anàlisi de NPE (nonilfenols) i DEHP en mostres de fang per HRGC-MS
ETBE (etilterbutileter)

MICROBIOLOGIQUES

Anàlisi microbiològic de superfícies (Aerobis mesofils a 30ºC i Enterobacteris)
Anàlisi microbiològic d'ambients. (Aerobis mesofils a 30ºC i Fongs i llevats)
Anàlisi de Listeria ssp. i monocitogenes en superfícies.
Inv. d'E.coli en aliments.
Inv. i Rec Colif fecals en aliments
Presència de Salmonella-Shigella en aliments
Recompte de microorganismes aerobis mesòfils (30°C) en aigües
Recompte Estafilococs coagulasa + en aigües (S. aureus et al.) en aigues
Rec Staphylococcus aureus en aliments
Inv. de Clostridium perfringens en aliments
Recompte de microorganismes psicròfils.
Recompte de Enterobacteriaceas en aliments
Index de Langelier
Proteïna total
Col·lagen en prod alimentari
Greix total en producte alimentari
Humitat productes alimentaris
Cendres de producte alimentari
Rec. Enterobacteris en canals
Investigació i recompte de Listeria monocytogenes
Stand.Metalls(Pb, Hg, Cd, Cr, Cu, Zn,Ni)
Control amidament hidrosembra
Identificació llavors hidrosembra
Potencial Redox
Sucres
Determinació Ochratoxin A (Ochratoxin A)
Valor energètic producte alimentari (%humitat, cendres, proteina total, greixos i hidrats de carboni)
INDEX BIOLÒGIC Macroinvertebrats (BMWPC)
Estronci (Sr)
Bromurs per C.I.
Microbiologia pastisseria amb recompte de Escherichia coli
Aerobis Mesòfils, E. Coli, Inv. de Salmonella, Rec Staphylococcus Aureus
Aerobis Mesòfils, Enterobactèries, Inv. i Rec. E. Coli, Inv. i Rec. de Listeria monocytogenes, Inv. de Salmonella, Rec. Staphylococcus Aureus
Recompte microorganismes aerobis totals a 31ºC, de Coliforms fecals, de clostridis sulfit reductors , de fongs i llevats i presència de Salmonella.
Paràmetres segons Normativa 2001/471/CE Presència de Salmonella-Shigella, Inv. i Rec. E. Coli, Inv. i Rec. Clostridis sulfit reductors, Rec. Staphylococcus Aureus
Paràmetres segons Reglament CE 2073/2005 Inv. i Rec. E. Coli, Presència de Salmonella, Rec. Staphylococcus Aureus
Microbiologia Carn Fresca Aerobis Mesòfils, Inv. i Rec. E. Coli, Inv. de Salmonella, Rec. Staphylococcus Aureus
Recompte de fongs i llevats en aliments.
Control de Staphylococcus aureus en manipuladors.
Bari ( Ba )
Crom ( Cr VI )
Crom total (Cr)
Rec. ous nemàtodes.
Anàlisis parasitològic
Rec. nemàtodes, individus
Determinació d'Ous de Nemàtode amb Identificació (Ascaris, Trichuris, Ancylostoma)
Crom ( Cr III )
Zinc ( Zn )
Ferro ( Fe )
Ferro total
Alumini ( Al )
Oxidabilitat
Matèria orgànica UV
Coure ( Cu )
Silici (Si)
Silici ( SiO2 )
CO2 Total
CO2 Lliure
MES
Plom ( Pb )
C.E. a 20ºC
C.E a 25 º C
Sals solubles ( TDS )
Bor ( B )
Clorurs ( Cl )
Clorurs per cromatografia iónica
Fosfats
Fòsfor ( P ) Total per ICP
Fosfats (PO4-3) per C.I.
Fosfats (P2O5) per C.I.
Nitrits ( NO2 )
Nitrits (NO2) per C I
Nitrogen Nitròs (N-NO2) per C.I.
Nitrogen - Kjeldhal ( N )
Terbolesa ( NTU )
Nitrogen - Amoniacal ( N- NH4 )
Amoni per espectrofotometria( NH4 )
Amoniac
Amoni per càlcul
Amoni per valoració (NH4)
N-Amoniacal per valoració
Niquel ( Ni )
Identificació i recompte de coliforms totals.
Identificació i recompte de coliforms totals a 30ºC
Identificació i recompte de E. coli.
Recompte coliforms fecals i E.coli
Coliforms fecals
Rec. Escherichia coli
Recompte d'enterococs fecals.
Recompte de Streptococcus faecalis.
Identificació i recompte de Clostridium perfringens
Recompte espores C.S.R.
Recompte de microorganismos aerobios a 22 °C.
Recompte de microorganismos a 37 °C .
Anàlisis aigua de granges Paràmetres microbiològics: Identificació i Recompte de coliforms totals, Identificació i Recompte d' E. coli, Recompte d'estreptococs fecals, Identificació i Recompte de Clostridium perfringens, Recompte total de gèrmens a 22ºC Paràmetres físico-químics: clor residual/lliure, nitrats, nitrits, conductivitat i pH
( ACF ) Anàlisi de control en fonts naturals ( Terbolesa, C.E, pH, amoni, E.coli, bacteris coliforms, enterococs, recompte de colònies a 22 º C , Clostridium perfringens )
Anàlisi mensual manantial: Físico Quimics:pH, Conductivitat, color, Olor, Sabor, Terbolesa, oxidabilitat, alcalinitat, duresa, sílici, residu sec a 180ºC, sulfats, clorurs, fluorurs, Nitrats, Nitrits, Ca, Mg, Na, K, NH4, sulfurs Microbiològics: coliforms totals, E. coli,. enterococs, pseudomonas aeroginosa, salmonella, espores clostridis sulfit reductors, gèrmens a 22ºC, gèrmens 37ºC
Anàlisis metalls RD140/03: Alumini, Antimoni, Arsènic, Bor, Cadmi, Coure, Crom Total, Ferro, Manganès, Mercuri, Niquel, Plom, Seleni, Sodi
Detergents aniònics
Olis i greixos
Cianurs ( CN )
Sulfurs ( S )
Sulfats ( SO4 ) Nefelometria
Sulfats (SO4) per C.I.
Índex de fenols ( C6H5OH )
Antimoni ( Sb )
Observació microscòpia de la mostra "in vivo".
Observació microscòpica, tinció, identificació.
Cadmi ( Cd )
Mercuri ( Hg )
Arsènic ( As )
Estany (Sn )
Virus enteropatogènics (entrada/sortida).
Fluorurs ( F )
Fluorurs (F) per C.I.
Nitrats ( NO3 )
Nitrats (NO3) per C.I.
N-Nítric (N-NO3) per C.I.
Clor ( Cl ) residual o lliure
Clor ( Cl ) Total
Clor ( Cl ) Combinat
Àcid Isocianúric
COT ( Carbó Orgànic Total )
AOX ( Halògen Orgànic Absorbible )
Plata ( Ag )
Seleni ( Se )
Cobalt ( Co )
Molibdè ( Mo )
Color
Determinació de Clorofil·la
Color escala Pt/Co
Olor
Oxigen dissolt
% saturació d'O2
Sòlids totals ( ST )
Residu sec
Sulfits ( SO3 )
Titani ( Ti )
Acidesa
Alcalinitat total
Bicarbonats ( HCO3)
Carbonats
Sodi ( Na )
Potassi ( K )
Calci ( Ca )
Calci per valoració
Magnesi ( Mg )
Duresa ( CO3Ca )
Duresa ( º F )
Duresa ( º D )
S.A.R. ( Duresa + Na )
Sabor
Recompte Bacteris Lactis (Lactobacillus spp)
Recompte Bacillus spp.
Recompte Pseudomonas spp. per filtracio membrana
Investigació de legionel.la ( mètode ISO 11731 )
Investigació i recompte de legionel.la ( mètode ISO 11731 )
Investigació de Legionella spp per PCR
Liti ( Li )
pH
pH piscines
pH (Torre refrigeracio)
Manganès ( Mn )
Nitrits N-NO2 per càlcul C.I.
Quantificació de Peròxid d'hidrògen (H2O2)
Metalls control aixeta RD140/2003 - coure, crom total, niquel, ferro i plom
Determinació d'Ous de Nemàtode amb Identificació en sorres (Ascaris, Trichuris, Ancylostoma)
Determinació E. coli en sorres
Determinac. EF en sorres
Vanadi (V)
Paràmetres FQ extracte alimentari (Proteina, Greix, Humitat, cendres, Hidroxiprolina i Colàgen)
Escombrat de metalls per espectroscopia de ICP (Al, As, B, Ba, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Li, Mn, Mo, Ni, Pb, Tl, Zn)
%MS en prod alimentari
Percentatge MOT en producte alimentari
Bromats per CI
Recompte de fongs en terres
Recompte de fongs en aliments
Oxidabilitat
C.E a 25º C
Terbolesa ( NTU )
Amoni per espectrofotometria ( NH4 )
Identificació i recompte de coliforms totals en productes alimentaris
Clor ( Cl ) residual o lliure
Clor ( Cl ) residual o lliure
Clor ( Cl ) Total
Clor ( Cl ) Combinat
Índex Peròxids

TERRES AGRICOLES

Humitat SMS.
Humitat SMTQ.
Humitat en producte càrnic
Matèria orgànica total.
Cendres en productes alimentaris
Matèria orgànica oxidable.
Carbó orgànic oxidable
Capacitat de bescanvi catiònic.
Carbonats (CO3 Ca).
Textura USDA.
Textura SI.
Granulometria
Capacitat de retenció d'aigua.
Índex d'inestabilitat estructural.
Nitrogen Nítric+Amoniacal (N).
Nitrogen Nítric+Amoniacal (N) Adobs.
Necessitat de guix.
Vanadi (V) per ICP
Difracció per RX.
Anàlisi Compost Orgànic per Adob: pH, CE, matèria seca, textura, densitat, matèria orgànica, P, K assimilable, clorurs, Ca, Mg, metalls pesats, E. Coli, Salmonella, maduresa
Anàlisi Sòl: textura, pH, CE, densitat, MO, Ntotal, relació C/N, carbonats totals, P, K assimilable, clorurs, Mg
Residu insoluble en àcid.
Standard metalls (Nivells referència): Antimoni, Arsènic, Bari, Beril·li, Cadmi, Cobalt, Coure, Crom total, Estany, Mercuri, Molibdè, Niquel, Plom, Seleni, Tal·li, Vanadi, Zinc
Anàlisi Aigua Plantacions: pH, CE, oxigen dissolt, sals solubles, sulfats, clorurs, duresa, Na, K, Ca, Mg, carbonats i bicarbonats
Desplaçament per recollir mostres.
Conductivitat Específica PS.
Calcari actiu
Poder calorífic superior
Sílice (SiO2) Disgregació alcalina.
Salinitat - Conductivitat Específica (CE) (1:5).
pH (1:2,5) Aigua.
pH (1:2,5) ClK.
Clorurs extrets en aigua i analitzats per valoracio.
Clorurs extrets i analitzats per CI
Fluorurs per CI
Níquel (Ni) Total.
Níquel (Ni) Soluble pH 4,5.
Bari (Ba) Total.
Bari (Ba) Soluble pH 4,5.
Crom (Cr) Total.
Crom (Cr) Soluble pH 4,5.
Zinc (Zn) Total.
Zinc (Zn) Soluble pH 4,5.
Ferro (Fe) Total.
Ferro (Fe) Soluble pH 4,5.
Alumini (Al) Total.
Alumini (Al) Soluble pH 4,5.
Coure (Cu) Total.
Coure (Cu) Soluble pH 4,5.
Plom (Pb) Total.
Plom (Pb) Soluble pH 4,5.
Bor (B) Espectrefotometria.
Bor (B) I.C.P.
Fòsfor (Olsen) (P2O5).
Fòsfor (Olsen) (P).
Nitrogen Kjeldhal (N).
Nitrogen Kjeldhal (N) Adobs.
Nitrogen total ( ADOBS)
Proteina total en productes alimentaris
Proteïna bruta
Nitrogen Amoniacal (N).
Nitrogen Amoniacal (NH4).
Nitrogen Amoniacal (N) Adobs.
Nitrogen-Nítric (NO3).
Nitrogen-Nítric (N).
Nitrogen-Nítric (NO3) Adobs.
Sulfats (SO4) per nefelometria.
Antimoni (Sb) Total.
Antimoni (Sb) Soluble pH 4,5.
Seleni (Se) Total.
Seleni (Se) Soluble pH 4,5.
Cobalt (Co) Total.
Cobalt (Co) Soluble pH 4,5.
Cadmi (Cd) Total.
Cadmi (Cd) Soluble pH 4,5.
Mercuri per piròlisi
Mercuri (Hg) Soluble pH 4,5.
Arsènic (As) Total.
Arsènic (As) Soluble pH 4,5.
Estany (Sn) Total.
Estany (Sn) Soluble pH 4,5.
Sodi (Na) en AcNH4 pH7. ppm Na.
Sodi (Na) en AcNH4 pH7. ppm Na2O.
Sodi (Na) en AcNH4 pH7. meq/100 gr.
Sodi (Na) Soluble en aigua. ppm Na.
Sodi (Na) Soluble en aigua. ppm Na2O.
Sodi (Na) Soluble en aigua. meq/100 gr.
Sodi (Na) Adobs.
Potassi (K) en AcNH4 pH7. ppm K.
Potassi (K) en AcNH4 pH7. ppm K2O.
Potassi (K) en AcNH4 pH7. meq/100 gr.
Potassi (K) Soluble en aigua. ppm K.
Potassi (K) Soluble en aigua. ppm K2O.
Potassi (K) Soluble en aigua. meq/100 gr.
Potassi (K) Adobs.
Calci (CaO) en AcNH4 pH7. ppm Ca.
Calci (Ca) en AcNH4 pH7. ppm CaO.
Calci (Ca) en AcNH4 pH7. meq/100 gr.
Calci (Ca) Soluble en aigua. ppm Ca.
Calci (Ca) Soluble en aigua. ppm CaO.
Calci (Ca) Soluble en aigua. meq/100 gr.
Calci (Ca) Adobs.
Magnesi (Mg) en AcNH4 pH7. ppm Mg.
Magnesi (Mg) en AcNH4 pH7. ppm MgO.
Magnesi (Mg) en AcNH4 pH7. meq/100 gr.
Magnesi (Mg) Soluble en aigua. ppm Mg.
Magnesi (Mg) Soluble en aigua. ppm MgO.
Magnesi (Mg) Soluble en aigua. meq/100 gr.
Magnesi (Mg) Adobs.
Titani (Fe) Total.
Manganès (Mn) Total.
Manganès (Mn) Soluble pH 4,5.
Fibra bruta
% Greixos en productes alimentaris
Identificació de llavors de la hidrosembra i comprovació dels porcentatges, formulats i espècie dominant.
Amidament del contingut de llavors, aigua, adob i components a la hidrosembra, espècies herbàcies i espècies arbustives
Dotació Reg Hidrosembra
Percentatge de germinació de llavors i puresa
Beril·li (Be) per ICP
Molibdè (Mo) per ICP
Tal·li (Tl) per ICP
Estronci total
Standar adobs (N,P,K)
Adobs (P2O5 total)
Textura calç
Rebutx tamis 0,60 mm
Rebutx tamis 0,09 mm
Col·lagen en producte alimentari
Anàlisi Aigua Regadiu: pH, CE 25ºC, clorurs, Ca, Mg, Na, P, B, K, carbonats i bicarbonats, Fe, Cu, Mn, Zn, sulfats, nitrats, fluorurs, SAR, contingut en sals solubles

Documents

Serveis del departament d'agroalimentària

Copyright © CECAM 2008 \| Política d'empresa \| Darrera actualització: 29/10/2009 Web Design: Netlogiq Catalunya

Agroalimentària i microbiologia

Descripció

Assaigs

Documents

Demanar Pressupost orientatiu